Après avoir été engagé dans une des boulangeries Phantasia, Azuma et Kawashi doivent prouver, au manager du store: Matsushiro, de quoi ils sont capable en créant un pain que même les chevaux mangeraient!Après l'approbation du manager Azuma est entraîné dans un duel avec le manager de la boutique St Pierre (concurrent de Phantasia): Mokoyama.On assistera à l'arrivée du Meister Kirisawa, un des plus grands artisans du Japon qui départagera les deux parties.